空腹血糖通過血糖檢測檢查，看受體檢者有無糖尿病及是否低血糖;也是篩檢糖尿病的基本方法。正常人的空腹血糖值為3.89—5.83mmol/L;如大于5.83mmol/L而小于7.0mmol/L為空腹血糖受損;如大于等于7.0mmol/L考慮糖尿病;如血糖低于2.8mmol/L，臨床產(chǎn)生相應的癥狀稱為“低血糖”。

　　糖尿病人不宜吃的食物有：

　　1、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。

　　2、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。

　　3、不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千

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