香椿苗是一種春季常吃的食物，它具有特殊的香氣，與雞蛋、肉類一起煮，味道非常好。每年的春季人們都喜歡吃些香椿苗，女性之前都有吃，但是今年懷孕了，肚子里有一個小寶寶，不敢亂吃東西。那么，孕婦可以吃香椿苗嗎？

孕婦可以吃香椿苗，香椿苗除了具有迷人的香氣外，營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，它具有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、胡蘿卜素、鈣、磷、脂肪、碳水化合物等，食用后可以給身體帶來補(bǔ)血、保肝、消毒、健脾等健康功效，幫助身體預(yù)防疾病。

孕婦吃了香椿苗后，有助于打開食欲，特別是孕早期可以緩解食欲不振的問題。但是，孕婦需要重視香椿苗的性質(zhì)，它屬于性質(zhì)偏涼的食材，本身體質(zhì)偏涼的孕婦，吃了香椿苗后將會給身體帶來一些不適。因此，孕婦吃香椿苗時需要把握適量性。

孕婦吃香椿苗之前，需要將香椿苗提前放在水里面，浸泡幾小時，直到它表面的農(nóng)藥完全去除。一定要將香椿苗完全煮熟了再吃，不得生吃香椿苗。另外，孕婦不能單一飲食，需要注重香椿苗與其他食物營養(yǎng)搭配。

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